El libro de las plantas olvidadas
Una recuperación de los usos tradicionales de nuestras plantas
Editorial: Ariel
Fecha de publicación: 12 Noviembre de 2019
N. páginas: 432.
Precio: 23.90€
¿Por qué hemos olvidado la riqueza que esconden determinados frutos, hojas, cortezas o flores?
Por plantas olvidadas entendemos especies «poco aptas al ecosistema supermercado» y al entorno urbano en el que vivimos. Ante el nulo o vago recuerdo de nuestra flora, este libro nos sorprende con plantas comestibles, medicinales, decorativas, melíferas… que pueden ser verdaderamente relevantes para nosotros en pleno siglo XXI.
En estas páginas conocerás a un centenar de seres clorofílicos, sus peculiaridades, sus usos prácticos y sus historias fantásticas, que merecen sobrevivir a la amnesia generalizada que nuestra cultura sufre ante las plantas.
No para regresar a un pasado idílico que nunca existió, sino para imaginar un futuro mejor, contando con ellas como aliadas.
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Extras
Algunas plantas olvidadas han sido protagonistas de artículos...
- Los eguzkilores (Carlina acaulis, C. acanthifolia, La memoria de las montañas), en Eguzkilores & los misterios del alma de las plantas según Guy de la Brosse.
- Higueras mediterráneas (Ficus carica, La memoria de los huertos) son co-protagonistas de De raíces, árboles & familias.
- Mucho he hablado del lino (Linum usitatissimum, La memoria de los campos) por ejemplo en Historias de una fibra textil: el lino.
- El lúpulo (Humulus lupulus, La memoria de los huertos) y algunas competidoras en cuestiones cerveceras puedes leer en ¿Cerveza, o lupuleza?.
- Sobre mis queridísimas calabazas de beber, Lagenaria siceraria (La memoria de los huertos) Calabazas peregrinas, esas grandes desapercibidas.
Otras, en cambio, han sido las estrellas del podcast La Senda de las Plantas Perdidas, que puedes escuchar aquí, o desde cualquier quiosco de podcasts que emplees, como Apple Podcasts o Spotify. También puedes leer el origen & motivaciones del proyecto, o las transcripciones de los capítulos.
Un ejemplo puede ser el capítulo dedicado a la violeta de olor (Viola odorata, La memoria de los bosques):
Escucha "La guirnalda perfumada: Viola odorata {La Senda de las Plantas Perdidas}".